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上篇文章:《这些食物易引起食物中毒,你居然还不知道?》:经常会听说食物中毒,很多人以为是食物制作过程不卫生导致,其实不然,其实有很多食物本身就具有毒性,如果处理方法不恰当,也会
在日常生活中,很多人都喜欢吃包子和饺子,包子和饺子已经常为很常见的食物。很多人在吃早餐的时候,都会选择包子和饺子。但是,包子和饺子的用料可能含有血脖肉,不利于人体健康。下面让我们具体来看看吧!
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包子饺子用料或为血脖肉

不少上班族都喜欢在外面吃饭,尤其是大早上的赶着上班,都会在路边买些包子蒸饺之类的,既方便又实惠。 3721威尼斯人网www.jk3721.com生活健康小帮手 但你知道吗?这看似便宜的背后暗藏猫腻,很可能这些食物的肉馅中就含有廉价并且有害的血脖肉。
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商家习惯把血脖肉称之为槽头肉,卖包子的商贩告诉记者,为了降低成本,制作包子馅儿使用槽头肉在他们行业内绝不是个别现象,那么情况真是这样吗?记者来到了生肉批发市场。 3721威尼斯人(http://www.jk3721.com) www.jk3721.com 生肉批发商贩说,这血脖肉还非常的抢手,大部分都被包子店、饺子馆、甚至是小饭店等老熟人买走了。记者注意到老板在不停的记录着手机里的信息,一问才知道原来都是血脖肉的订货信息。 威尼斯人 老板说的这些可是我们日常生活中常吃的呀,想到这,不由得恶心反胃直打颤! www.jk3721.com普及威尼斯人

血脖肉的成分

血脖肉是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉,由猪皮、油脂、淋巴和松板肉(猪颈肉)组成。它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,里面往往也积存着很多的病菌和病毒,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命,血脖肉也被称为槽头肉。 威尼斯人 威尼斯人 这个部位气管、血管比较多,而且还有淋巴结(腺),不少细菌、病毒进入了猪体内后,被淋巴腺等免疫器官所抑制,即使高温处理,细菌和病毒也难以彻底清除,长期食用,会对健康产生影响。
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血脖肉的危害

人过量食用血脖肉后,大量的甲状腺激素将扰乱人体正常的内分泌活动,人体正常的生理代谢也将受到干扰,严重者出现各种中毒症状,可致死亡。 健康养生 甲状腺的主要成分是甲状腺激素,其性质稳定,耐热,要加热到600℃以上时才会被破坏,也就是说商家在对血脖肉进行加工时,是很难达到600℃,从而符合食用安全标准的。 www.jk3721.com 血脖肉是猪的脖子肉,它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,里面往往也积存着很多的病菌和病毒,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命,血脖肉也被称为槽头肉。 生活小窍门 也要提醒广大市民,尤其是在吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时,尽量选择规模大、手续齐的正规店铺,避免吃到“血脖肉”。 3721威尼斯人www.jk3721.com   想了解更多与"医药新闻"相关的内容,请点击进入3721威尼斯人《医药新闻》频道
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