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时间:2017年05月05日 编辑:3721威尼斯人 来源:未知
牛奶已经成为很多小孩的口粮了,维系着千万家生命安全,但是目前据最新的饿报道说很多的羊奶粉掺入牛乳清粉,羊奶粉好还是牛奶粉好,下面本文将为大家详细的介绍。
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羊奶粉好还是牛奶粉好

可以说各有好处吧,一般的是羊奶粉颗粒细致,更容易消化吸收,相对于牛奶说,含糖量更低,对乳糖不耐受的孩子更适合的,但是牛奶粉上火的,要根据自家宝宝的特点,选择适合自己的放心安全奶粉。 www.jk3721.com

羊奶粉的好处

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;   
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2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。    威尼斯人 3、 羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;    http://www.jk3721.com 4、 羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一,更细滑易吸收;
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5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;   
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6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于环节轻度乳糖不耐症状;     7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;    www.jk3721.com 8、羊奶的矿物质含量高于牛奶,而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多,绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化,其比例接近完美;
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9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7; 健康养生 10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。 
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11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;   3721威尼斯人(http://www.jk3721.com) 12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;    http://www.jk3721.com 13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;    健康养生 14、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。 http://www.jk3721.com

小心羊奶粉加入牛乳清粉

消费者也许并不知道,他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉,其中还添加了牛乳成分,有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西,走访了多家羊奶粉生产企业,亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉,”知名乳业专家王丁棉告诉《京华时报》记者,“可以说,市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分,‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示,在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象,前几年更是严重,有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。
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