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雪莲果的营养价值 健康养生

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。 www.jk3721.com

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雪莲果的果寡糖具有 威尼斯人


1进消化,调理胃肠道; 威尼斯人

2是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子; www.jk3721.com

3调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病; 威尼斯人

4通便、防治下痢; http://www.jk3721.com

5降火清毒、防治面疱、暗疮;

6提高免疫力。 健康养生

需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。 威尼斯人

雪莲果的吃法 健康养生


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雪莲果果子的外形像蕃薯。雪莲果果肉吃起来,口感很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。

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雪莲果怎么吃?

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天山雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴,下面是它的多种吃法。

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1最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。 3721威尼斯人网www.jk3721.com生活健康小帮手

2若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。 http://www.jk3721.com

3可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。 健康养生

4现在更有业者看准此市场,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

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5将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。 3721威尼斯人网www.jk3721.com生活健康小帮手

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  西瓜皮擦拭 3721威尼斯人www.jk3721.com

  西瓜皮含丰富的维他命C,具有消炎、美白的功效,能改善晒伤皮肤。若用西瓜皮在晒伤部位反复擦拭,或用刮刀刮成薄片敷在晒红皮肤上,可有效减轻症状。 威尼斯人

  吃片药抗炎消红肿 威尼斯人

  阿司匹林具有抗炎效果,可以压制肌肤中引发红肿的化学物质。 威尼斯人

  冷敷护理

  冷敷有助于中和晒伤,冷敷时可以将毛巾或衣服放入冷水或冰箱中,拿出稍稍拧一下(不滴水就行),然后敷在皮肤上。当水分逐渐蒸发时,就会有冷却作用,这有助于控制晒伤和疼痛。 威尼斯人

  一天敷3-4次,每次约半小时即可。还可以用纱布沾满饱和的生理盐水或清水,置于冷藏室待冰凉后,敷于刺痛部位,约20分钟后取下,可以消除灼热感并有助于减轻皮肤红肿症状。 http://www.jk3721.com

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  黄瓜汁涂抹 3721威尼斯人网www.jk3721.com生活健康小帮手

  用黄瓜汁敷在疼痛的皮肤上10分钟,清凉透入皮肤,疼痛自然消减。

  黄瓜汁水分丰富,包含的维生素C能增强皮肤的再生能力,既可补充皮肤失去的水分,又可治疗脱皮现象。敷后身体要用水冲洗干净。 http://www.jk3721.com

  牛奶冻敷 威尼斯人

  在一个碗中用等量的牛奶、冰块和水,制作成冷牛奶,把干净的布浸透,然后把这块布敷在晒伤的部位五分钟。重复三次。 生活小窍门

  牛奶的脂肪,蛋白质和pH值对肌肤具有舒缓的抗炎效果。另外,较低的温度可以令血管收缩,缓解浮肿症状。 3721威尼斯人www.jk3721.com

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