1. 3721威尼斯人网-打造最全面的威尼斯人、威尼斯人网站
时间:2011-07-10 22:07:53 编辑:3721威尼斯人 来源:未知
  广东人爱煲汤是出了名的,在一些外地人看来,已经达到了匪夷所思的地步。你可以批评一个广东女人不懂家务,但绝不能说她不会煲汤。

  还有一个关于广东人爱煲汤的笑话,说的是一个外星人落到地球上,北京人说:可以用来研究;上海人说:不如办展览赚钱;广东人则兴奋得两眼发光:拿来煲汤!广东人论“食”津津乐道,广东人论“煮”滔滔不绝,尤其对煲“老火靓汤”更是情有独钟,而且颇有研究。

  常听人们说,身体不好时要多喝点汤补补,现在,平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚。今天,咱就来看看怎样才能煲一锅靓汤。

  1、 萝卜
排骨汤:
  材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
  制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。 www.jk3721.com
 2、 冬虫草炖水鸭
  材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
  做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。
  功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
  
  3、百合蜜枣猪肺汤
  猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
  功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
  方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
  
  4、鱼头川芎汤
  川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
  功效:祛头风、用脑过度
  方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
  
  5、鲤鱼乌豆汤
  鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。
  功效:温肾,补中益气
  方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。   想了解更多与"营养煲汤"相关的内容,请点击进入3721威尼斯人《营养煲汤》频道
上篇文章:《冬季养生汤食谱大全》:养生汤,养生食谱,冬季养生
下篇文章:《香菇炖鸡怎样做》:香菇炖鸡该怎样做 【香菇炖鸡】 三黄鸡500克(半只) 香菇8朵 生姜三片 盐适量 做法: 1,冻鸡取出来解冻,鸡爪去掉. 2,将香菇洗干净用凉水泡发,泡好的水备用. 3,把鸡放进沸水里煮三分钟左右. 4,捞出立刻放进凉水里清洗干净. 5,砂锅装凉水 泡发香菇的水,把鸡放进去

养生知识

  1. 团日活动总结 团日活动总结
  2. 实习报告题目 实习报告题目
  3. 人事工作计划 人事工作计划
  4. 入党思想汇报 入党思想汇报
  5. 清明节演讲稿 清明节演讲稿
  6. 雷锋日演讲稿 雷锋日演讲稿
最新威尼斯人
  1. 减压变瘦的小妙招
    生活中,有不少少女都是微胖身材,无论是少吃还是运动都是瘦不下来的那种,所以,她们就顺其自然……
  2. 冬季有哪些项目适合减肥
    减肥对于那些爱美身材的人来说几乎是每天都需要做足的一门功课,于是很多人都会想出各种各样的方……
  3. 关于减肥的一些建议
    现在的这个社会因为肥胖的人越来越多了,再加上当今的审美是以瘦为美,所以即使一些不是特别胖的……
  4. 儿童肥胖体质怎么管理
    随着生活条件的改善,经济能力的提高,许多父母对子自己孩子的宠爱也在与日俱增。可往往就是父母……
  5. 健身教练给女性的减肥忠告
    许多爱美的女士都特别注重自己的身材,不敢多吃,也拒绝甜食。但是如果自己能够养成很好的饮食习……
  6. 健康正确的减肥方法 不容易反弹
    大部分电脑工作者长期坐在电脑前工作,而且本性太懒很少做运动,所以腹部和大腿堆积了厚厚的一层……
  7. 健康有效的食疗减肥法
    饮食减肥法是一种通过改善饮食饮水来控制体重从而减肥的方法。相比市面上流通的种种减肥药及节食……
  8. 健康有效的减肥方法
    根据引起肥胖的原因,可将继发性肥胖分为下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低下性肥胖、库欣……
  9. 健康减肥,日常生活中如何调节
    生活中肥胖已经成为了再经常不过的了,能够减掉身上多余的赘肉已经成为了很多肥胖人的梦想,可是……
  10. 健康减肥要有原则
    健康减肥一定要遵循一个总原则,那就是:稳扎稳打,营养不减。首先,造成肥胖的主要原因就是不合……
威尼斯人