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时间:2014年07月18日 编辑:3721威尼斯人 来源:未知
   为了防止老年人钙质流失,对健康造成影响。老年人应该合理地安排自己的一日三餐。补钙大多以食补为主,那么有哪些食物最适合老年人补钙呢?   最适合老人的补钙食物: www.jk3721.com   1、牛奶
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   半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
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  2、豆制品 威尼斯人    大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 生活小窍门   3、海带和虾皮 3721威尼斯人网www.jk3721.com生活健康小帮手    海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 威尼斯人    海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 健康养生   4、蔬菜
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   蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
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  在饮食上补钙的同时,老年人还应该注意些什么呢? 威尼斯人   1、控制能量摄入,保持理想体重; 威尼斯人   2、控制脂肪的摄入,特别是要控制胆固醇的摄入; http://www.jk3721.com   3、蛋白质应以优质蛋白质为主,多选择豆类蛋白质;
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  4、碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入;
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  5、多吃新鲜蔬菜和水果,每天应食新鲜蔬菜500克; 威尼斯人   6、重视钙、铁、锌的补充,每日摄入食盐应少于6克; 3721威尼斯人(http://www.jk3721.com)   7、食物搭配要多样化,烹调要注意色、香、味,食物要柔软,不吃油炸、烟熏、腌制的食物;
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  8、少食多餐,不暴饮暴食;9、不吸烟,不饮烈性酒; 3721威尼斯人(http://www.jk3721.com)   10、情绪乐观,坚持锻炼。 威尼斯人   11、中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需要。家中经济条件较好的   12、中老年人也可服用含钙的保健食品,但是应在医生指导下进行。中老年人应注意,服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料,以免影响钙的吸收。另外,专家指出,补充过多的钙会增加患肾结石的危险性,还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。
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   为了自己的身体健康,在膳食、运动上都应该着重在补钙上。 www.jk3721.com
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上篇文章:《蔬菜之王白菜的营养价值与功效》:中老年人和肥胖者,多吃白菜还可以减肥.中医认为其性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,为清凉降泄兼补益良品.
下篇文章:《合欢花解忿黄花菜忘忧》:萱草,又名金针菜,黄花菜,古名忘忧草,性凉,味甘,是日常生活中经常食用的一种菜,味鲜质嫩,营养丰富,含有糖,蛋白质,维生素C,钙,脂肪,胡萝卜素,氨基酸等人体所必须的养份,具有安神助眠的功效,现代研究证实,其具有较佳的健脑,抗衰老功能.

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