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馒头馒头,你是什么馅的?这三种馒头可别吃!

2018-06-13 17:22|发布:天一网 - 小恺休闲养生
摘要:主食是每顿饭都不能缺少的一种食物,但主食的选择是可以大家去决定的,有的人喜欢吃面食,就比如馒头和面条,也有的人喜欢吃米,最常见的就是蒸米饭了。 尤其是对于喜欢吃面食...
主食是每顿饭都不能缺少的一种食物,但主食的选择是可以大家去决定的,有的人喜欢吃面食,就比如馒头和面条,也有的人喜欢吃米,最常见的就是蒸米饭了。
尤其是对于喜欢吃面食的人要注意了,如果吃了不对的馒头,那么还会对身体健康产生不利的影响,就比如以下这3种馒头,要提高警惕。
 
第1种馒头:烤馒头片
 
天气越来越热了,这时候吃烧烤的人群也多了起来,随着科技的发达,还能够自己在家随时随地做,不仅方便了,还能够提高食物的美味,让我们爱不释口。
 
但如果你采用的是明烤的方式,也就是说只是在碳上面直接烧烤,那么当温度越来越高的时候,那么相对应的也会产生一些对身体健康有害的物质,甚至是致癌的成分,尤其是你看起来已经是糊糊的馒头片,说不定其中会含有多种致癌成分。
 
因此,如果大家想要吃烧烤的话,要注意烧烤的方式,以及最好用电烤的方式,这样也可以减少一些危害,当然,最好是少食用烧烤类的食物。
 
第2种馒头:油炸馒头
 
不知道大家喜不喜欢吃那种外面裹着一层鸡蛋,被炸的非常脆非常焦的馒头,看起来是外焦里嫩的,肯定会非常的好处,但是经常长时间的油炸,其中还会有丙烯酰胺的成分,这种成分有致癌的危险。
 
并且,相关的研究已经表明,它可能是肺癌、胰腺癌的危险因素,所以,大家还是尽可能的少吃就少吃吧。
 
第3种馒头:发霉的馒头
 
储存时间很长的馒头,甚至是上面已经发霉了,大家就不要去购买或者是食用了,因为馒头中含有大量的碳水化合物,这种营养物质一旦达到了一定的生长温度以及湿度,就会繁殖一些有害的霉菌,如黄曲霉毒素。
 
黄曲霉毒素可是肝癌的第二天危险因素,即使是我们把其中发霉的地方去掉,剩下的部分也会有毒素存在,严重的影响我们身体健康,甚至是因为大量服用而有生命的危险。
 
最后提醒大家的是,如果你非常喜欢吃馒头的话,那么以上这3种馒头就要多加注意,此外,如果添加一些粗粮面粉的馒头,不仅营养上有保证了,健康上也会更好哦,当然也不需要太多,添加到1/3即可,为了健康相信你可以做到。
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