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蓝莓不能和什么一起吃?食物相克了解一下

2018-06-13 15:20|发布:天一网 - 小恺夏季养生
摘要:蓝莓不能和什么一起吃?蓝莓是生活中常见的水果,营养价值很高,很多人都爱吃。但是,蓝莓也有一些相克食物,不能一起吃。 蓝莓主产于美国,我国在大兴安岭地区也有野生蓝莓。...
蓝莓不能和什么一起吃?蓝莓是生活中常见的水果,营养价值很高,很多人都爱吃。但是,蓝莓也有一些相克食物,不能一起吃。
蓝莓主产于美国,我国在大兴安岭地区也有野生蓝莓。蓝莓果肉细腻,种子极小。可食率为100%,酸甜适口,具有香爽宜的香气。蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功效。蓝莓中含有较高的花青素,具有活化视网膜的功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。那蓝莓不能和什么一起吃?今天为大家带来蓝莓的禁忌人群以及蓝莓的功效与作用。
 
蓝莓不能和什么一起吃
 
不能与乳制品一起吃
 
蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。
 
避免与高钙食物一起吃
 
蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。
 
1、腹泻者慎吃:蓝莓有通便的效果,对于拉肚子腹泻的人来说,不要吃,否则会加重病情。
 
2、糖尿病人慎吃:因为蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不宜食用蓝莓。
 
3、肾脏或胆囊疾病慎吃:这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,否则会加重病情。
 
4、避免与高钙食物同吃:蓝莓含草酸盐,会影响到钙的吸收。所以尽量避免蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等高钙食品一起吃,否则钙就白补了。食用时间间隔最好大于3个小时。
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