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塑料瓶也能包粽子?又快又糯实!

2018-06-11 17:22|发布:天一网 - 小恺夏季养生/季节养生
摘要:大家都知道,端午节有着吃粽子、吃绿豆糕的传统。而且眼看着,还有不到十天就过端午了,你家的粽子都准备好了吗?当然,对于现在的年轻人来说,会包粽子的估计没几个。大多数...

  
  大家都知道,端午节有着吃粽子、吃绿豆糕的传统。而且眼看着,还有不到十天就过端午了,你家的粽子都准备好了吗?当然,对于现在的年轻人来说,会包粽子的估计没几个。大多数都是直接去超市买人接包好的。其实包粽子一点都不办。今天小编就教大家1招,你只需一个塑料瓶,手残党也能立马变包粽子高手。
  
  
  在包粽子之前,我们首先要做好准备工作。最好提前几天买好糯米,并且将其浸泡在清水中。然后盖上盖子,浸泡3天左右。然后打开盖子,用手捏一点点糯米,如果用手一捻糯米就粉碎了,就说明这个糯米已经浸泡好了。浸泡好的糯米,包好了之后,在煮的过程中就不会散,吃起来的口感也会更加的紧实。
  
  
  糯米准备好了之后,就要把提前买好的粽叶还有绳子拿出来,放到大果粒煮软。这样的话,在包的时候,粽叶才会比较好包。一般来说,粽叶煮个10到15分钟即可。然后就拿出小编说的必杀技——矿泉水瓶。剪下水瓶瓶口的部分即可。然后再拿出一片粽子叶交叉呈漏斗状,放入瓶口里。这样粽子叶就不易散架。
  
  
  固定好了粽叶的形状之后,既可以往里面填放糯米和其他的食材了。首先先铺上浅浅的一层糯米,然后可以根据你自身的口味习惯,在里面放一些红枣、咸蛋黄、牛肉、猪肉等食材,然后再盖一层糯米。(注意不要填的太满)最后把所料瓶扣在粽叶上,让粽叶贴合在小三角上,再用绳子五花大绑即可。一个粽子就包好了,是不是非常的简单呢?
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