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糖醋排骨

糖醋排骨 所需材料

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【糖醋排骨】主要食材1 主要食材主要材料:小排骨、肋排【糖醋排骨】辅助调味食材2 辅助调味食材调味材料:姜、葱、盐、香醋、生抽、白糖、水、味精【糖醋排骨】腌制排骨3 腌制排骨取大碗,把排骨倒入,放入盐、生抽、味精、料酒、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。【糖醋排骨】炸排骨方法4 炸排骨方法锅内放油,烧至7分热,开小火,将腌制好的排骨放入锅中。【糖醋排骨】排骨起锅5 排骨起锅把排骨炸至5分熟,开始缩水露出骨头即可起锅。【糖醋排骨】翻炒白糖6 翻炒白糖放入少许的炸排骨油,开小火,倒入白糖翻炒。【糖醋排骨】排骨穿衣7 排骨穿衣把白糖炒融化成水后,再将炸好的排骨倒入锅中均匀的裹上糖。【糖醋排骨】排骨加醋8 排骨加醋排骨裹糖完后,我们在将准备好的醋倒入锅中。【糖醋排骨】加水防粘锅9 加水防粘锅最后我们在锅内再加入少许的水,水冒过排骨转大火。【糖醋排骨】排骨进行调味10 排骨进行调味水烧开后,在锅中放入少许的盐,葱和姜煮上20分钟时间,把排骨煮熟。