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火龙果

【别名:红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果、情人果】
火龙果又名情人果、红龙果,原产于中美洲热带,后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,对便秘、眼部保健、降血糖等都有疗效。
  1. 主要营养蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、膳食纤维
  2. 食疗功效抗衰老、保护胃黏膜、美白护肤、促消化、排毒。
  3. 适宜人群一般人群均可食用,肠道不通常及女人宜多食。
  4. 禁忌人群糖尿病人少食;女性体质虚冷者不宜多食。

火龙果的功效和作用

1助消化火龙果的种子可以增强胃肠消化功能。2综合作用火龙果可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成,还可以防止贫血和抗神经炎、口角炎。3排除毒素火龙果可以润肠通便,有利于预防大肠癌。4美白火龙果能够消除自由基,达到美白的功效。5保护胃黏膜火龙果含有植物性蛋白,能够保护胃壁。6抗衰老火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用

食用火龙果要注意什么?

1火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖容易被人体吸收,所以糖尿病患者不宜多吃。2在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

如何挑选火龙果?

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如何保存火龙果?

火龙果不宜保存,最好是即买即食,或是将火龙果放置在5℃~9℃的通风干燥处保存即可,这样的保存方法可以将火龙果保存到1个月左右。

养生食材大全

  1. 蔬菜
  2. 水果/干果
  3. 禽畜/肉类
  4. 水产/海鲜
  5. 米面豆乳
  6. 药食/药材
  7. 蛋奶/其它
  8. 调味品

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