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覆盆子

【别名:悬钩子、覆盆莓、乌藨子、大蛇鳯、攀美头】
覆盆子,为蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的“第三代水果”,在国际市场上被誉为黄金水果。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。
  1. 主要营养碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素
  2. 食疗功效健脾养脾、养肾补肾、调理肠胃、提高免疫力
  3. 适宜人群一般人群均可食用。适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。
  4. 禁忌人群肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎食。

覆盆子的功效和作用

1补肾固精覆盆子有补肾固精的功效,对于男性是很好的补品。2明目覆盆子有明目的功效。

食用覆盆子要注意什么?

1内服煎汤9~15g即可。2凡有小便不利,阴不足而阳亢盛,虚火浮越者不宜用。

如何挑选覆盆子?

覆盆子在挑选的时候可以尝一尝,一般带有酸味的为宜,还有看看表面是否有毛绒,颗粒够不够饱满,有没有被虫咬食过的痕迹,表皮光滑呈红色。

如何保存覆盆子?

将覆盆子用保鲜袋装好后放置在冰箱内存储起来即可。

养生食材大全

  1. 蔬菜
  2. 水果/干果
  3. 禽畜/肉类
  4. 水产/海鲜
  5. 米面豆乳
  6. 药食/药材
  7. 蛋奶/其它
  8. 调味品

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