|中医知识|两性健康|养生方剂|养生方法|养生运动|养生人群|中草药健康生活,养生有道,从养生网开始!
主页 > 养生食材 > 调味品 >

香叶

【别名:香桂叶、桂叶、天竺桂、月桂叶】
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。
  1. 主要营养碳水化合物、脂肪、蛋白质
  2. 食疗功效养胃健胃、养肝护肝、调理肠胃、开胃消食、驱寒、止痛镇痛、提高代谢
  3. 适宜人群一般人群均可食用香叶,特别是胃口不好人群。
  4. 禁忌人群气虚体质,阳虚体质,阴虚体质尽量少食香叶。

香叶的功效和作用

1开胃消食香叶是一种调味佳品,有开胃消食的功效。2增强体质香叶有促进胆汁分泌的作用,对人体十分有益,可增强人体体质。3治疗跌扑损伤香叶可治疗跌扑损伤。

食用香叶要注意什么?

1香叶内服煎汤3-6克即可,外服也要适量。2卫生间有异味的话可以使用厨房里的大料、香叶等有味的调料品置于卫生间巧除异味。

如何挑选香叶?

挑选香叶要选择叶片尽量无损伤的,而且颜色呈现出灰绿色,表体无霉斑或者其它诡异的物质的为宜。

如何保存香叶?

香叶保存时越干燥越好,装置在袋子里放置到避光的地方保存即可。

养生食材大全

  1. 蔬菜
  2. 水果/干果
  3. 禽畜/肉类
  4. 水产/海鲜
  5. 米面豆乳
  6. 药食/药材
  7. 蛋奶/其它
  8. 调味品

热门推荐

  1. 牛肉
  2. 龙须菜
  3. 西红柿
  4. 木瓜
  5. 柿子
  6. 凉薯
  7. 腰果
  8. 猪血
  9. 猪心

精选

  1. ·大蒜
  2. ·芝麻酱
  3. ·孜然
  4. ·榨菜
  5. ·鱼露
  6. ·
  7. ·香叶
  8. ·五香粉
  9. ·味精
  10. ·味噌