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怎么给宝宝做通心粉吃?

2018-02-10 17:20| 查看:|发布:李时珍国医院 - 编辑覃
摘要:通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 蛋黄...

 

  通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  蛋黄富含脂溶性维生素, 单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素。并且含有婴儿大脑和神经系统发育必须的 DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素,是婴儿在母乳外的重要营养食物。

  通心粉不像普通面条那样软烂,有一点嚼劲,对锻炼宝宝的咀嚼能力非常有好处。有些妈妈怕宝宝咬不动,迟迟不敢让宝宝吃固体食物,但延迟引进固体食物会导致这些后果:

  1. 容易引发营养不良:宝宝有可能缺乏生长所需的营养素,如铁和锌,影响身体发育。

  2. 影响威尼斯人习惯的养成:宝宝会较难适应多种食物的饮食方式,导致偏食或其他进食问题,如抗拒接受质感粗糙的食物。

  食材

  

  制作步骤

  1. 通心粉浸泡 15 分钟。

  

  2. 将肉末在开水中过一下。

  

  3. 水煮开后,下通心粉,小火煮 15 分钟后捞起。

  

  4. 通心粉改刀,切小块。

  

  5. 锅内刷油,倒入肉末炒熟,倒入通心粉翻炒片刻。

  

  6. 加一个蛋黄捣碎,翻炒均匀。

  

  7. 蛋黄肉末通心粉盛起,就完成啦。