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奶油蘑菇汤的做法

2018-01-24 14:02| 查看:|发布:李时珍国医院 - 编辑杨
摘要:去西餐厅吃西餐,前菜总是哪几种汤,奶油南瓜汤、鲜奶蘑菇汤是最受欢迎的。香浓味美,健康又营养。真是满满地都是诱惑啊! 食材 主料 蘑菇100g 调料 洋葱适量 黄油适量 淡奶适量...
去西餐厅吃西餐,前菜总是哪几种汤,奶油南瓜汤、鲜奶蘑菇汤是最受欢迎的。香浓味美,健康又营养。真是满满地都是诱惑啊! 食材
主料  
蘑菇100g  
调料  
洋葱适量 黄油适量
淡奶适量 黑胡椒粉适量
芝士2片 盐适量
面粉适量  
 
在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 将所有材料准备 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 2.洋葱洗净切细粒 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 3.蘑菇洗净后切片备用 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 4.锅洗净点火控干,放入黄油至融化 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 5.待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 6.加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 7.另起一炒锅,烧热后加少许黄油 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 10.加入蘑菇片 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 11.不停搅拌,煮到汤越来越稠 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 12.加入淡奶油继续煮 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 13.煮至适合的浓稠度 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 14.再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 在家也能做出高逼格又美味的奶油蘑菇汤~ 温馨提示: 1、如果不喜欢奶油蘑菇汤太稠,黄油炒面粉中的面粉可以适当少一些。 2、喜欢奶油蘑菇汤口感更油滑的朋友可以使用料理机将固体部分都打碎, 再充分煮至所有食材味道融合 3、奶油蘑菇汤里可放虾仁、火腿、或是鸡肉